- La cavidad admite cocción multifunción con selección asistida por sensores y visualización TFT. Los algoritmos de control ajustan temperatura, duración y humedad de forma precisa para garantizar uniformidad en cada bandeja, reduciendo tensiones térmicas y permitiendo resultados homogéneos en recetas de gran volumen o pastelería fina. - Tecnología de convección 4D hotAir: el flujo de aire se distribuye homogéneamente entre los cuatro estantes, eliminando transferencia de sabores entre alturas y conservando texturas. Este sistema facilita la realización simultánea de múltiples preparaciones a diferentes niveles sin comprometer la calidad, ideal para cocinas con alto rendimiento. - Autolimpieza pirolítica: la limpieza se optimiza mediante sesiones de alta temperatura que descomponen las incrustaciones en residuos inertes. Esta función minimiza el mantenimiento manual, reduce el consumo de detergentes y evita la necesidad de intervenir en la cavidad entre usos intensivos, aportando conveniencia y seguridad. - Conectividad y control remoto: gracias a la conectividad Wi‑Fi, el horno se integra con la plataforma Home Connect, permitiendo encendido, monitorización y ajuste desde una aplicación móvil. Es posible iniciar programas, consultar el estado de cocción y actualizar recetas, optimizando flujos de trabajo en entornos profesionales o domésticos exigentes. - Interfaz de usuario con pantalla TFT: el panel ofrece un menú claro, iconografía técnica y diagnósticos de funcionamiento en tiempo real. Los programas automáticos se activan por sensores que simplifican la selección, y la retroalimentación visual facilita la verificación de etapas de cocción sin necesidad de intervención manual. - Seguridad y eficiencia: se incorporan sistemas de seguridad compatibles con usos intensivos, bloqueo para niños y gestión de energía optimizada. La combinación de funciones de microondas, convección y limpieza pirolítica se integra para un flujo de trabajo eficiente con resultados repetibles y de alta calidad. - Compatibilidad de accesorios y eficiencia operativa: admite bandejas estilo GN, parrillas y recubrimientos antiadherentes, optimizando el uso del volumen interior y favoreciendo la colisión de calor sin fricción excesiva. - Monitoreo proactivo mediante diagnostico remoto: el sistema informa automáticamente sobre estado, fallos precoces y necesidad de mantenimiento, acelerando intervenciones y asegurando una disponibilidad operativa continua y confiable. MPN: HM778GMB1 EAN: 4242003902264