- Horno eléctrico Bosch CMG7241B1 de 45 litros en acabado blanco, con función de microondas integrada, conectividad Home Connect y sistema de autolimpieza a vapor, diseñado para escenarios culinarios que exigen precisión, eficiencia y versatilidad, manteniendo un perfil compacto sin sacrificar capacidad interna ni rendimiento. - Rendimiento profesional en un formato doméstico, combinando cocción asistida y modos microondas para optimizar tiempos sin comprometer la uniformidad. Su potencia máxima de 3600 W facilita procesos de precalentamiento, dorado y cocción simultánea, permitiendo manejar preparaciones de mayor complejidad y volumen con consistencia. - Interfaz de usuario de elevada precisión: control por anillo digital junto a una pantalla TFT táctil de alta resolución que ofrece respuestas rápidas y menús guiados. La configuración de temperatura, duración y modos de cocción se realiza con granularidad, apoyándose en itinerarios de uso claramente estructurados para reducir errores. - Gestión integrada de recetas y ajustes: la plataforma facilita la selección de programas, ajuste fino de parámetros y supervisión de avances en tiempo real. Este esquema está orientado a usuarios que requieren repetibilidad en resultados, facilitando la ejecución de recetas técnicas y su escalado de forma reproducible. - Conectividad y control remoto: la compatibilidad con Home Connect permite supervisión y control desde dispositivos móviles, así como la integración con ecosistemas inteligentes de cocina. La posibilidad de gestionar funciones y recibir notificaciones facilita la coordinación de procesos cuando se trabaja en varias elaboraciones simultáneas. - Autolimpieza a vapor para mantenimiento simplificado: el sistema de limpieza a vapor actúa sobre superficies internas para diluir y remover depósitos sin necesidad de desmontaje. Esta función reduce el esfuerzo de limpieza intensiva y ayuda a preservar la higiene de la cavidad entre usos intensivos. - Optimización de la cocción con microondas: el horno permite combinar calor por convección y emisión microondas, acelerando funciones como descongelado, calentamiento y finalizar recetas delicadas. Este enfoque híbrido potencia la eficiencia sin comprometer la textura o la jugosidad de los alimentos. - Diseño orientado al usuario avanzado y al chef aficionado exigente: acabado blanco elegante y ensamblaje que favorece una experiencia de uso fluida, con controles intuitivos que reducen la curva de aprendizaje. La respuesta de los mandos y la claridad de la interfaz facilitan la ejecución de recetas técnicas. - Más allá de la cocción convencional: la versatilidad de este modelo permite gestionar técnicas complejas como asados controlados, horneados de precisión y preparaciones que requieren etapas de calentamiento intermedias, todo dentro de un único equipo. Su combinación de capacidades lo posiciona como solución integral para cocineros que buscan rendimiento, conectividad y simplicidad operativa. MPN: CMG7241W1 EAN: 4242005325979