- La Freidora Tradicional Hendi Profi Line 209424 de 10 litros y 6600 vatios es un equipo profesional diseñado para optimizar la eficiencia en cocinas comerciales de alto volumen. - Equipada con un grifo de vaciado, facilita la eliminación del aceite usado de forma segura y limpia, permitiendo un mantenimiento sencillo y eficiente del equipo. - La capacidad de 10 litros de la Freidora Hendi Profi Line 209424 permite preparar grandes cantidades de alimentos fritos, adecuándose a las demandas de restaurantes, bares y servicios de catering con alto rendimiento. - La potencia de 6600 W, alimentada mediante conexión trifásica a 400 V, asegura un rápido tiempo de calentamiento y recuperación de temperatura, alcanzando hasta 190 °C para garantizar resultados crujientes y perfectamente cocinados. - Gracias a su sistema de calentamiento eficiente, la Freidora Hendi Profi Line 209424 minimiza las caídas de temperatura incluso al introducir productos congelados, optimizando la calidad del producto final. - Construida en acero inoxidable 18/0, esta freidora destaca por su resistencia mecánica, durabilidad prolongada y fácil limpieza, aspectos críticos en entornos de alta rotación. - El diseño del tanque con fondo en V favorece la circulación del aceite y crea una zona fría donde los restos de alimentos se depositan, ayudando a mantener la limpieza del aceite y prolongar su vida útil. - Incorporada con un termostato ajustable, permite controlar con precisión la temperatura de fritura, asegurando un proceso de cocción uniforme y eficiente para diferentes tipos de alimentos. - La Freidora Hendi Profi Line 209424 cumple con las normativas de eficiencia energética y seguridad, optimizando el consumo eléctrico y garantizando condiciones seguras durante su operación. - Su estructura robusta y componentes de alta calidad la hacen adecuada para uso intensivo en entornos profesionales, asegurando fiabilidad y rendimiento constante con mínimo mantenimiento. - La inclusión del grifo de vaciado y el fácil acceso a los controles facilitan la gestión del equipo, contribuyendo a la eficiencia operativa y ahorro de tiempo en la cocina. MPN: 209424 EAN: 8711369209424